Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Отбасыңызды немесе достарыңызды ойнап, таң қалдырғыңыз келе ме? Оңай ештеңе жоқ! Пісірілген жұмыртқа көптеген тағамдардың ажырамас бөлігі болып табылады. Әрбір үй шаруасындағы әйел оларды ыдыс-аяқта және бөлек пайдаланады.

Біз тағамға эксклюзивтілік беру және ерекше көрініспен барлығын қуанту үшін өте ерекше әдісті ұсынамыз.

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Нені дайындау керек

Сарыуызды «айналдыру» әсері физикалық заңдылықтарды қолдану арқылы жүзеге асады.

Сізде нейлон шұлық немесе колготки, таспа және сымның бір бөлігі болуы керек. Сарыуыздың орналасуын тексеру оны кішкентай шаммен жыпылықтау арқылы жүзеге асырылады.

жұмыртқаны дайындау технологиясы

Алдымен жұмыртқаны ағарту керек.

Шамды шам ретінде пайдаланыңыз, мұндай құрылғы жұмыртқаны инкубациялау алдында сапаны тексеру үшін қолданылады.

Егер бұлтты болса, бұл ескіргеннің дәлелі, мұндай жұмыртқаны тағамға пайдалануға тыйым салынады. Жұмыртқа біркелкі мөлдір болуы керек, ақуыздың қараңғы қосындылары болмауы керек.

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Жұмыртқаның қабығын жабысқақ таспамен мықтап ораңыз, ені шамамен 1 см жұқа таспамен жұмыс істеу жақсы.

Ашық жерлерді қалдырмаңыз, олар айтарлықтай жарылған күштерге ұшырайды. Ал табиғат қабықты қысудан қорықпайтын (жұмыртқа ұяда бүтін болып қалатын) және іштен оңай жойылатын (балапандардың одан шығуын жеңілдеткен) етіп арнайы жасады.

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Колготки алыңыз, бір шұлықты ұзындығының ортасына дейін түйінге байлаңыз. Жұмыртқаны ішке салыңыз, шұлықты мықтап тартыңыз, оны бұрап, екінші жағынан сымның бөлігімен байлаңыз.

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Енді біз жұмыртқаны айналдыруымыз керек.

Шұлықты екі қолыңызбен ұстаңыз, оны шамамен 20-30 айналымға бұраңыз.Содан кейін колготкаларды екі жаққа циклдік түрде созу керек, жұмыртқаның айналуы жылдамдайды, максималды мәнге жеткенде, кернеуді аздап босату керек, жұмыртқа инерциямен айналуды жалғастырады және колготкаларды қарама-қарсы бағытта бұраңыз.

Айналу тоқтағаннан кейін колготкиді қайтадан тартыңыз, жұмыртқа кері бағытта айнала бастайды. Колготкиді максималды бұрыштық жылдамдықты беретіндей етіп созу керек.

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Бірнеше минут бойы айналдыруды жалғастырыңыз.

READ  Чипсы мен фри картоптарынан шаршаған кезде дәмді картоп таяқшалары

Бұл не үшін жасалып жатыр? Ақуыздың тығыздығы сарыуыздың тығыздығынан төмен. Үлкен центрифугалық күштердің әсерінен сарыуыз қапты жарып, қабықшаға қарай асығады, ал ақуыз орталыққа ауысады — шұлық центрифуганың қызметін атқарады.

Айналымдар мен айналу уақыты неғұрлым көп болса, әсер соғұрлым жақсы болады.
Шамды пайдаланып, жұмыртқаны қайтадан жарықтандырыңыз, егер ол қараңғы болса, бұл сарысы қабықшаға ауысқандығын білдіреді, сіз ашуды тоқтатуға болады.

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Жұмыртқаны колготкиден алыңыз, бірақ таспаны алып тастамаңыз. Пісіруді бастаңыз, ол кем дегенде бес минут қайнатылуы керек, сондықтан қатты пісірілген пісіруге көп уақыт қажет.

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Жұмыртқаны алып тастап, оны суық суға, жақсырақ мұзға батырыңыз.

Міндетті түрде күрт салқындату керек, әйтпесе қабықты алып тастау өте қиын болады.

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Енді таспаны алып тастаңыз, жұмыртқаны қабығынан тазалаңыз.

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Пышақпен жартысын кесіңіз.

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Тамаша, солай емес пе?

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Бұл трюк міндетті түрде сіздің отбасыңыз бен достарыңызды қуантады және таң қалдырады.

Қорытынды

Егер жұмыртқа бүкіл көлем бойынша сарыға айналса, онда бұл айналудың жеткіліксіздігін көрсетеді, сарысы тек ақуызмен араласады, бірақ қабығына ауыспады.

Жұмыртқаны сарысы сыртқа қалай қайнатуға болады

Бірақ бұл пішінде оны пісіру үшін пайдалануға болады.Қажетті әсерге жету үшін процесті қайталаңыз, жұмыртқаға максималды жылдамдықты беруге тырысыңыз.

Бейнені қараңыз

Бейне: Тәжірибелі үй шаруасындағы әйелдердің сарысы бар жұмыртқаны қалай қайнатуға болады