Қысқа нан «Ет тартқыш арқылы»

Бір қызығы, бұл cookie файлының өз атауы жоқ. Негізінде ол жай ғана «Ет тартқыш арқылы» печенье деп аталады.
Әрине, қамырдан басқа пішінді жасауға болады, бірақ бұл бірдей печенье болмайды.

Өйткені, керемет дәмнен басқа, ол алыстағы балалық шақтың көптеген нәзік естеліктерін береді. Өйткені, бұл нәзіктік посткеңестік дәуірде кең таралған.

Қысқа нан печеньелері Ет тартқыш арқылы

  • Пісіру уақыты: 50 минут.
  • Тағамның күрделілігі: оңай.
  • Қажетті ас үй ыдыстары: еттартқыш, пеш.

Қажетті өнімдер:

  • Жоғары сортты бидай ұны: 480 гр.

    (3 стакан);

  • Қант: 150 гр. (стаканның 1/3);
  • Тауық жұмыртқасы: 2 дана;
  • Пісіру содасы: жарты шай қасық;
  • Тұз: 1 шымшым;
  • Ванильді қант: 2 шай қасық;
  • Сары май: 150 гр.

Печенье қалай жасауға болады

1.

Ұнды електен өткізіп, оған жарты шай қасық сода мен бір шымшым тұз қосыңыз.

Ұнды електен өткізіп, оған жарты шай қасық сода мен бір шымшым тұз қосыңыз.

2.

Ұн мен содады тұзбен мұқият араластырыңыз.

Ұнды және содады тұзбен мұқият араластырыңыз

3.

Біз түйіршіктелген қант, ванильді қант және сары майдың комбинациясына көшеміз.

Біз түйіршіктелген қант, ванильді қант және сары майдың комбинациясына көшеміз

4.

Сары майды қантпен тегіс болғанша ысқылаңыз.

Сары май мен қантты тегіс болғанша сүртіңіз

5.

Біртіндеп жұмыртқаны қант пен сары майға қосыңыз.

Біртіндеп жұмыртқаны қант пен сары майға қосыңыз

Олар бір нәрсені араластырды, содан кейін ғана басқа.
6.

Бұл қоспаны миксермен жеңіл көбік пайда болғанша шайқаңыз.

Бұл қоспаны миксермен жеңіл көбік пайда болғанша шайқаңыз

7.

Бұрын дайындалған ұн, сода және тұз қоспасын қант пен жұмыртқаның бұлғанған қоспасына құйыңыз.

Біз қант пен жұмыртқаның бұлғанған қоспасына ұн, сода және тұздың бұрын дайындалған қоспасы ұйықтап жатырмыз

8.

Қамырды 5 минут илеңіз.

Қамырды 5 минут илеңіз

9.

Қамырды полиэтилен пакетке салып, май қатып, ағуын тоқтататын етіп мұздатқышқа 15 минут қоямыз.

Қамырды полиэтилен пакетке салып, май қатып, ағуын тоқтататын етіп мұздатқышқа 15 минут қоямыз.

Осы уақыт ішінде пешті 180-190 ° C дейін алдын ала қыздыру керек.
10.

Белгіленген уақыттан кейін қамырды ет тартқышы арқылы айналдырыңыз.

Қысқа нан печеньелері Ет тартқыш арқылы

11.

Біз печеньелерді қалыптастырамыз және оларды пісіру парағына саламыз, оған алдын ала пісіру үшін пергамент қағазын салу керек.

Біз печеньелерді қалыптастырамыз және оларды пісіру парағына саламыз

12.

Біз печеньелерді 180-190 ° C температурада 15-20 минут пісіреміз.

Біз печенье пісіреміз

«Ет тартқыш арқылы» печенье дайын.

Қысқа нан Ет тартқыш арқылы дайын

Дәміне қарай, оның әжесі ескі ресейлік пеште печенье пісіріп, пісірді: нәзік және ұсақталған.

ескі ресейлік пеште печенье пісіру: нәзік және ұсақталған

Сондай-ақ кеңес дәуіріндегі печеньелерді қалай жасау керектігін қараңыз — https://sdelaysam-svoimirukami.ru/7050-pechene-na-majoneze-recept-sovetskih-vremen.html

Бейне: пісірілген сүт дәмі бар үй печеньелері — үй печеньелері

Майонезді какаомен араластырыңыз! Кеңес дәуіріндегі ұмытылған пенни пісіру рецепті.

READ  Скумбрияны қалай тез тұздауға болады, бір күн және ол дайын