Витаминдерін сақтау үшін қызылшаны қалай тез қайнатуға болады

Қызылшаны дайындау, олардың мөлшері мен жетілу дәрежесіне байланысты 20 минуттан 3 сағатқа дейін болуы мүмкін.

Алайда, егер бұл максималды жылумен жасалса, онда онда витаминдер қалмайды. Оны қалай тез және дұрыс дайындау керектігін қарастырыңыз.

Қызылшаны қалай тез қайнатуға және оның витаминдерін сақтауға болады

Қызылшаны дайындау процесі

Пісіру алдында қызылша шырыны ағып кетпеуі үшін қабығын аршып, құйрығын кесіп тастаудың қажеті жоқ.

Суды тұздамаңыз. Егер сіз мұны жасасаңыз, онда қызылша қатты болып шығады және оны пісіру ұзағырақ болады.

Қызылшаны қалай тез қайнатуға және оның витаминдерін сақтауға болады

Қызылша суға түсіп, пешке қойылады.

Қайнағаннан кейін оны орташа отта 30 минут қайнату керек. Қайнаған кезде суға 0,5 шай қасық қосыңыз. сірке суы, лимон шырыны немесе 1 шай қасық.

Сахара. Бұл оның қанық түсін сақтайды.

Қызылшаны қалай тез қайнатуға және оның витаминдерін сақтауға болады

Жарты сағаттан кейін қызылшаның дайындығын тексеру үшін шанышқымен тесу керек.

Егер ол жақсы кірмесе, пісіруді сәл ұзарту керек. Дайын қызылша 15 минут бойы суық суға батырылады. Осыдан кейін ол өте оңай тазаланады.

Қызылшаны қалай тез қайнатуға және оның витаминдерін сақтауға болады

Бейнені қараңыз

Бейне: қызылшаның түсін жоғалтпауы үшін оны қалай қайнатуға болады

ҚЫЗЫЛШАНЫ ДҰРЫС ЖӘНЕ ТЕЗ ПІСІРУ.

READ  Өздігінен бұрап тұратын бұрандамен болатты қалай кесуге болады