Тұздалған пияз — етге ең жақсы қосымша. Пісіру оңай, дәмді және қызықты

Пиязды әртүрлі тәсілдермен маринадтауға болады: өткірлігін жоғалту үшін, сәл дәнекерленгендей жұмсақ болу үшін, оған қосымша дәм мен хош иіс қосу үшін немесе табиғи қалдыру үшін.

Енді біз пиязды оның икемділігі мен «қытырлақтығы» сақталады, бірақ өткірлігі мен ащылығы жоғалуы үшін тұздаймыз.

Тұздалған пияз - етке ең жақсы қосымша Пісіру жай ғана дәмді және рахатқа бөленеді

Қажетті:

  • — пияз — бір кішкентай пияз,
  • — сірке суы 6% — 35 грамм,
  • — су — 150 миллилитр,
  • — тұз — 0,5 шай қасық,
  • — аскөк — 3-4 кішкентай бұтақ,
  • — қант — бір шай қасық.

Тұздалған пиязды дайындау

Біз пияз аламыз.

Біз жарты сақиналарды кесеміз.

Тұздалған пияз - етке ең жақсы қосымша Пісіру жай ғана дәмді және рахатқа бөленеді

Мен оны терең ыдысқа қойдым.

Сірке суын және суықты толтырыңыз, тіпті мұзды суға да болады. Тұз және қант қосыңыз. Араластырыңыз және 6 минутқа қалдырыңыз.

Тұздалған пияз - етке ең жақсы қосымша Пісіру жай ғана дәмді және рахатқа бөленеді

Сіз пияздың жарты сақинасы қалай жаңа және серпімді болатынын көресіз.

Біз аскөк кесеміз.

Тұздалған пияз - етке ең жақсы қосымша Пісіру жай ғана дәмді және рахатқа бөленеді

Тұздалған пияз - етке ең жақсы қосымша Пісіру жай ғана дәмді және рахатқа бөленеді

Біз сабақтармен бірге тұтас кесеміз.

Сонымен қатар, біз сабақты өте жақсы кесеміз, ал бұтақтардың өзі сәл үлкенірек. Біз пиязды дуршлагқа жатқызамыз, суды ағызып жіберіңіз.

Тұздалған пияз - етке ең жақсы қосымша Пісіру жай ғана дәмді және рахатқа бөленеді

Тұздалған пияз - етке ең жақсы қосымша Пісіру жай ғана дәмді және рахатқа бөленеді

Ыдысқа қайтадан аударыңыз, аскөк қосып, араластырыңыз.

Біз тырысамыз, қажет болса — тұз қосыңыз. Бірнеше минут — және маринадталған пияз дайын.

Тұздалған пияз - етке ең жақсы қосымша Пісіру жай ғана дәмді және рахатқа бөленеді

Ас болсын.

Тұздалған пияз - етке ең жақсы қосымша Пісіру жай ғана дәмді және рахатқа бөленеді

Бейне: маринадталған пияз! Кез келген тағамға ең жақсы қосымша!

READ  Тұмшапеште тұтас шортанды қалай дәмді пісіруге болады