Көптеген адамдар қарбыз сатып алғанда оны сәттілік үшін таңдайды.
Соның салдарынан бірде тәтті болып, бірде лақтырып тастауға тура келеді. Осы құпияларды білгеннен кейін сіз тек тәтті піскен қарбызды таңдай аласыз.
1.
Ат құйрығына қараңыз
Егер қарбыздың құйрығы жұлынса, оның орнына жыртылған жасыл талшықтар көрінсе, бұл оның піспегенін білдіреді.
Сатып алудың қажеті жоқ. Құйрық құрғақ және қоңыр болуы керек.
2.
Өріс орнын бағалаңыз
Піспеген қарбыздың егістік жері жеңіл. Піскен жемістерде ол сары болады. Бозғылт дақ тәтті болу үшін әлі пісіп үлгермеген ерте жиналған қарбыздарда ғана болады.
3.
Қабықтың үстіне басыңыз
Піскен қарбызда қабығы саусақпен күшті қысыммен аздап басылады. Егер ол өте қатты болса, онда бұл жасыл жеміс.
4.
Қабықты түртіңіз
Піскен қарбызды саусағыңызбен түртсеңіз, шырылдаған дыбыс шығады. Егер ол саңырау болса, онда оның ішіндегі жеміс әлі піспеген.
Бұл қантсыз қарбыздардан бас тартуға болатын негізгі белгілердің бірі.
Тек осыны есте сақтаңыз және қарбызды таңдағанда, оның қоңыр болуы үшін алдымен құйрығына қараңыз.
Ашық, сары емес дала дақтары бар, қабығы қатты, тықылдаған кезде күңгірт ызылдаған жемісті алуға болмайды. Бірнеше қарбызды түртіңіз, сонда сіз дыбыстың айырмашылығын бірден түсінесіз және қайсысының дыбысты екенін және сәйкесінше тәтті екенін анықтай аласыз.
