Тартылған ет тағамдары «Минута», қарсы тұру мүмкін емес

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Тоңазытқыштағы негізгі өнімдердің өзі әдеттен тыс тағамдарды дайындау үшін жеткілікті.

Тартылған ет пен қатты ірімшіктің арқасында сіз қонақтардың алдында үстелге қоюға ұялмайтын дәмді қуырылған орамдарды жасай аласыз.

Құрамы:

  • тартылған ет — 500 г;
  • шам;
  • сарымсақ — 2 жаңа қалампыр немесе 1/3 шай қасық.

    кептірілген;

  • кептірілген насыбайгүл — 1/3 шай қасық;
  • ет үшін дәмдеуіштер — 1/2 шай қасық;
  • қатты ірімшік — 150 г;
  • жұмыртқа — 3 дана;
  • сүт — 250 мл;
  • ұн.

Роликтерді жасау процесі

Тартылған етке дәміне қарай туралған пияз, сарымсақ, насыбайгүл және басқа да дәмдеуіштер қосылады.

Бұл ет мөлшері үшін жарты шай қасық тұз қажет. Оған 1 жұмыртқа қосып, фарш иленеді.

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Оны ықшамдау үшін, котлеттерді қуыру сияқты, оны ұрып-соғу керек.

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Үстелге 3 қабатта тамақ пленкасы жағылады.

Оған тартылған ет жайылып, шамамен 30х40 см болатын жұқа тіктөртбұрышқа теңестіріледі.

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Үстіне үгітілген қатты ірімшік құйылады, бірақ ол шетіне түспеуі үшін.

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Ірімшік тартылған етке сығымдалады.

Содан кейін ол тығыз орамға оралады. Оны тамақ пленкасымен орап, мұздатқышқа 3 сағатқа қойыңыз.

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Ол қатқан кезде қамыр дайындалады.

Ол үшін 2 жұмыртқа бір стақан сүтке құйылады, 1/3 шай қасық қосылады. тұз және дәмдеуіштер.

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Араластырудан кейін қаймақ консистенциясы алынғанша оларға ұн қосылады.

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Орам ені 1 см кесектерге кесіледі.

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Олар кезек-кезек қамырға жағылады және қыздырылған, майланған қуырғыш табаға салынады.

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Қуыру баяу отта жүзеге асырылады, сондықтан тартылған ет пісіруге уақыт болады.

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Бұл рецепттің сұлулығы мынада, орамның кесілген бөліктерін қайтадан мұздатуға болады, ал қажет болса, қамырды бірнеше минут ішінде илеңіз және жаңа ыстық тағамды пісіріңіз.

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Тағам тартылған ет Минутқа қарсы тұру мүмкін емес

Бейнені қараңыз

Бейне: Бір стақан айран мен тартылған ет! Мен көп жылдан бері тіскебасарға ет қосылған пирогтардың орнына пісіріп келемін

READ  Сегізаяқ қосылған балалар сорпасы