Табада цуккини пицца — оңай, дәмді, жылдам

Табада цуккини пицца

Салмасы шұжық, ет, саңырауқұлақтан жай қызанақ пен ірімшікке дейін әр түрлі болуы мүмкін жеңіл, бірақ сонымен бірге дәмді пицца, ұнның ең аз мөлшерін пайдаланып, кәді қамырында алынады.

Табада қуырылған цуккини негізі классикалық пицца салмасымен тамаша үйлесетін көкөніс кастрюльіне немесе құймаққа ұқсайды.

Қуыруға арналған табаға арналған ингредиенттер d = 28 см:

  • а) цуккини — 350 г,
  • б) ұн — 60 г,
  • в) қаймақ — 35 г,
  • г) жұмыртқа — 1 дана,
  • д) кішкентай қызанақ — 2 дана.,
  • f) пиязбен қуырылған саңырауқұлақтар — 120 г,
  • г) ірімшік — 90 г,
  • з) насыбайгүл — 4 г,
  • и) сарымсақ — 2 қалампыр,
  • к) ақжелкен – бір шоқ.

Табада цуккини пицца

Дайындау үшін 15 минут қажет:

1.

Жас қабығын алмай, кәді үккіштен өткізіңіз. Тұзбен мол дәмдеңіз және бір жаққа қойыңыз.

Табада цуккини пицца

2.

Осы уақытта пиццаны толтыра бастаңыз. Томаттарды тілімдерге кесіңіз.

Табада цуккини пицца

3.

Сарымсақты пышақпен кесіңіз.

Табада цуккини пицца

4. Сырды үккіштен өткізіңіз.

Табада цуккини пицца

5.

Осы уақыт ішінде цуккини шырынын шығарады. Оларды қолыңызбен сығып, таза ыдысқа жіберіңіз.

Табада цуккини пицца

6.

Цуккини чиптеріне жұмыртқа, қаймақ қосыңыз.

Табада цуккини пицца

7. Туралған ақжелкенді, ұнды қосыңыз.

Тұзды көп қоспаңыз — цуккиниде оның мөлшері жеткілікті. Барлығын араластырыңыз.

Табада цуккини пицца

8.

Табаны аздап майлап, цуккини қамырын құйыңыз. Оны бүкіл диаметрге біркелкі таратыңыз.

Көкөніс пицца негізін қақпақтың астына 10 минут қайнатыңыз.

Табада цуккини пицца

9.

Содан кейін цуккини құймақтарын қақпаққа немесе үлкен табаққа бұраңыз.

Табада цуккини пицца

10.

Оны қуырылмаған жағымен қайтадан табаға салыңыз, сарымсақ пен насыбайгүлді ұсақтаңыз.

Табада цуккини пицца

11.

Дайындалған ірімшіктің жартысын себіңіз.

Табада цуккини пицца

12.

Саңырауқұлақтарды жайыңыз.
13. Оларды толығымен қызанақ тілімдерімен жабыңыз.

Табада цуккини пицца

14.

Оларды қалған ірімшікпен жабыңыз.

Табада цуккини пицца

15. Ірімшік толығымен ерігенше цуккини пиццасын қақпақпен бірнеше минутқа жабыңыз.

READ  Ветчина қосылған омлет

Сіз бұл кезеңді пешпен ауыстыра аласыз, ол жерде үстіңгі қабатты аздап қызарта аласыз.

Табада цуккини пицца

Цуккини негізіндегі пицца өте шырынды, салқындағаннан кейін де жағымды болып қалатын теңдестірілген дәмі бар.

Табада цуккини пицца

Байқап көріңіз, тәбетіңіз ашылады!

Бейне: кәді үккіштен өткізіп, жұмыртқа қосыңыз! Дәмі сонша, мен жазда күнде пісіремін