Сөмкедегі пушистый омлет

Сөмкедегі пушистый омлет

Жұмыртқадан жасалған тағамдарды көпшілік жақсы көреді.

Бірақ кейде әдеттегі рецепттер скучно болады, содан кейін сіз жаңа нәрсені көргіңіз келеді. Сонымен қатар, таңғы ас немесе кешкі астың калория мөлшері артпайды. Барлық осы шарттарды «Қапшықтағы қайнатылған омлет» деп аталатын ауасы мол, дәмді тағам қанағаттандырады.

Ол көкөніс пен майсыз дайындалады, стандартты қатты немесе жұмсақ пісірілген жұмыртқаларға қарағанда нәзік консистенциясы мен бай дәмі бар.

Мұндай омлет тез дайындалады және арнайы аспаздық дағдыларды қажет етпейді. Байқап көріңіз және өзіңіз көріңіз!

Ингредиенттер

Сөмкеде қайнатылған омлеттің бір немесе екі порциясын дайындау үшін сізге қажет:

  • 3 жұмыртқа;
  • 150 мл жаңа сүт;
  • дәміне қарай тұз және дәмдеуіштер.

Жұмыртқа мен сүт қоспасына өзіңізге ұнайтын кез келген жасыл қосуға болады.

Бұл әсіресе аскөк, рукола, насыбайгүл немесе жасыл пияз қосылған дәмді.

Сөмкедегі омлетті дайындау

Біз келесі әрекеттерді ретімен орындаймыз:
1.

Біз орташа өлшемді кастрюльді отқа салып, алдымен көлемнің үштен екі бөлігін сумен толтырамыз.
2. Жұмыртқа мен тұзды көпіршіктері бар көбік пайда болғанша көпірткіш немесе батыру араластырғышпен шайқаңыз.

Сөмкедегі пушистый омлет

Сөмкедегі пушистый омлет

3.

Ыдысқа сүт құйып, шайқауды жалғастырыңыз. Масса сұйық болып қалады, бірақ көлемі аздап артады, жеңілдік пен әсемдікке ие болады.

Сөмкедегі пушистый омлет

4.

Егер біз жасыл омлет дайындайтын болсақ, оны майдалап турап, оны шайқағаннан кейін бірден сүт пен жұмыртқа қоспасына қосыңыз.
5. Омлетке арналған жұмыртқа мен сүт негізін сөмкеге құйып, бос орын қалдырып, оны түйінге байлаңыз.

Сөмкедегі пушистый омлет

6.

Қапшықты қайнаған суға мұқият салып, 15 минут пісіріңіз. Кәстрөлді қақпақпен жабуға болады.

Сөмкедегі пушистый омлет

7.

READ  Мастер-класс қызанақ қосылған консервіленген қияр

Біз судан дайын тағаммен қаптаманы шығарамыз, оны кесеміз, буды абайлап босатып, дайындалған табаққа омлетті саламыз.

Сөмкедегі пушистый омлет

Аспаздық кеңестер

  • Қайнату үшін біреуін салып, екі боялмаған қапты пайдаланыңыз.

    Бұл полиэтилен зақымдалған жағдайда омлеттің ағып кетуіне жол бермейді.

  • Пісірудің соңында өзіңізді ыстық бумен күйдірмеу үшін түйінді мұқият шешіңіз. Мұны қолғаппен жасаған дұрыс немесе бу жұқа ағынмен шығуы үшін пленканы пышақпен алдын ала тесіңіз.
  • Қаласаңыз, омлетке кешкі ас қалдықтарын қосуға болады: тартылған ет, кішкене кесектерге кесілген шұжық, сондай-ақ ірімшік немесе қызанақ.

    Бұл таңғы астың тағамдық құндылығын арттырады, оны қанағаттанарлық етеді, бірақ калория мөлшері де артады.

  • Пісірілген омлетті бірнеше минут күткеннен кейін, пісіргеннен кейін дереу сөмкеге салыңыз. Бұл әсіресе жаңадан дайындалған кезде дәмді болады.

    Тағамды шөптер мен көкөніс тілімдерімен толықтыруға болады. Бұл жағдайда ол негізгі құрамдас бөлікке ғана емес, сонымен қатар таңғы асыңыздың безендірілуіне айналады.

Бейне: ОРАМАҚТАҒЫ ОМЕЛЕТ Өте дәмді, мен үш күн қатарынан пісірдім.

#Сөмкедегі омлет. Енді мен тек ciss-kbr.ru дәмді және нәзік пісіремін! ciss-kbr.ru сайтындағы жұмыртқалар