Сарымсақ қосылған шырынды тауық орамасын дайындау

Тауық етінен жасалған орамалдар нағыз корольдік тағам болып саналады. Ал қызмет етудің көптеген нұсқалары бар: ыстықта да, суықта да дәмді. Иә, тамақ дайындаудың көптеген нұсқалары бар. Бірақ мен тауық еті үшін өз рецептімді ұсынғым келеді.

Пісірілген орам керемет хош иісті және шырынды болып шығады. Жақындарыңызды қуантқыңыз келсе, онда бұл хош иісті нәзіктікті пісіруге асығыңыз.

Сарымсақ қосылған шырынды тауық орамасын дайындау

Құрамы:

  • Тұтас тауық еті — 1 дана,
  • Сарымсақ — 6 түйір,
  • Тұз және бұрыш — дәміне қарай.

Сарымсақ қосылған шырынды тауық орамасын дайындау

Тауық етін дайындау

Тауық еті сыртынан да, ішінен де өте жақсы жуылуы керек.

Енді тауық етін дұрыс кесіп, етті сүйектен бөліп алу керек. Бірінші қадам — ​​шеміршек бойындағы қанаттарды кесу. Содан кейін біз тауықтың төс етін ортасынан кесеміз және етті сүйек бойымен мұқият кесеміз.

Сарымсақ қосылған шырынды тауық орамасын дайындау

Сарымсақ қосылған шырынды тауық орамасын дайындау

Маңызды сәт — теріні алып тастаудың қажеті жоқ, әйтпесе орамды орау қиын болады.
Мен алынған еттен 2 орам жасауды шештім, сондықтан оларды орау оңайырақ.

Біз қаңқаны екіге бөлеміз, ол 2 жұп бөлікке айналады. Әрбір жартысын тұз, бұрыш және сарымсақпен сүртіңіз. Қаласаңыз, жасыл желек қосуға болады, бұл жерде орынды болады.

Сарымсақ қосылған шырынды тауық орамасын дайындау

Енді біз тамақ пленкасын төсеп, оған бірінші жартысын саламыз.

Сіз орамды қай жағынан бастағыңыз келетінін шешуіңіз керек. Ет кесектері түсіп қалмас үшін орамды мұқият орап алуға тырысамыз. Бүкіл орамды барлық жағынан тамақ пленкасында өте тығыз орау керек, әсіресе орамның бүйірлеріне мұқият назар аударыңыз.

Пісіру кезінде су ішке түспеуі үшін бірнеше рет орап алған жөн.

Сарымсақ қосылған шырынды тауық орамасын дайындау

Біз орамдарды кастрюльге салып, суға толтырамыз.

READ 

Қайнағаннан кейін 30-35 минут пісіріңіз.Осы уақыттан кейін біз орамдарды табадан алып, оларды контейнерге саламыз. Келесі қадам — ​​артық сұйықтықтан құтылу.

Шұқығышпен тамақ пленкасында бірнеше тесік жасаймыз. Сорпа тезірек ағып кетуі үшін біз үстіңгі жағын табақпен жауып, кішкене салмақ саламыз. Шамамен үш сағат жеткілікті болады, бірақ жеке қарау керек.

Сарымсақ қосылған шырынды тауық орамасын дайындау

Сарымсақ қосылған шырынды тауық орамасын дайындау

Соңғы қадам — ​​тоңазытқыштағы орамдарды алу арқылы дайын тағамды салқындату.

Осыдан кейін пленканы алып тастауға болады. Енді тағам ұсынуға дайын. Ас болсын!

Сарымсақ қосылған шырынды тауық орамасын дайындау

Сарымсақ қосылған шырынды тауық орамасын дайындау

Сарымсақ қосылған шырынды тауық орамасын дайындау

Бейне: ТЕК ҮШ ИНГРЕДИЕНТ! ТАУЫҚ ТАУЫҚ ТАУЫҚТАҒЫ ЕРЕКШЕ ОРАЛДАР! ҚАРАПАЙЫМ, ТЕЗ ЖӘНЕ ДӘМДІ!

Сарымсақ және кептірілген өрік қосылған тауық еті — өте қанағаттанарлық және оңай! Міндетті түрде көріңіз!