ПЭТ бөтелкесінде шошқа етін қалай пісіруге болады. Тезірек пісірудің дәстүрлі емес тәсілі

Шошқа етінен жасалған тұзды дәмдеуіш — бұл мерекелік дастарханға өте ыңғайлы.

Жұмыс күндері ол да бақытты болады. Сіз тоқашты тек дәстүрлі түрде ғана емес пісіре аласыз. Пластикалық бөтелкедегі тағамдарды дайындау нұсқасы өте қарапайым және үй иесінен көп уақытты қажет етпейді.

Нәтиже — әдемі және дәмді тағам.

ПЭТ бөтелкесінде шошқа етін қалай пісіруге болады

Тәтті тағамдар:

  • — шошқа еті — 2 дана.

    (2-2,5 кг.);

  • — ащы бұрыш (бұршақ) — 10 дана;
  • — иісті бұрыш (бұршақ) — 10 дана;
  • — лавр жапырағы — 2 дана;
  • — сарымсақ — 2-3 түйір;
  • — тұз — 2 ас қасық. л. (немесе дәміне қарай).

Бұршақ пісіру

Біз түйінді дайындаймыз, жуамыз, тазалаймыз, артық нәрсені кесеміз.

Егер шұңқыр үлкен болса, оны екі бөлікке бөлу керек.

ПЭТ бөтелкесінде шошқа етін қалай пісіруге болады

Дайындалған үлкен кастрюльге шұңқырды салыңыз.

Етті жабу үшін суық суға құйыңыз. Біз оны бір сағатқа қалдырамыз. Бір сағаттан кейін суды төгіп тастаңыз.

ПЭТ бөтелкесінде шошқа етін қалай пісіруге болады

Біз өнімдерді таза сумен толтырамыз.

Дәміне қарай тұз, лавр жапырағы, ащы және хош иісті бұрыш қосыңыз.
Сарымсақтың бірнеше түйіршіктері майдалап туралған немесе пресс арқылы өтуі керек, ол болашақта қажет болады.

ПЭТ бөтелкесінде шошқа етін қалай пісіруге болады

Біз шұңқырды дайын болғанға дейін дайындаймыз, өнімнің салмағына байланысты 2-3,5 сағат кетеді.
Дайындалған етті ыдысқа салып, оны толығымен суытыңыз.

ПЭТ бөтелкесінде шошқа етін қалай пісіруге болады

Біз етті сүйектен бөліп, оны ерікті бөліктерге бөлеміз.

Сорпа мен алдын ала дайындалған сарымсақтың бірнеше шөмішін қосыңыз. Біз массаның дәмін татамыз, қажет болса тұз, бәрін жақсылап араластырамыз.

ПЭТ бөтелкесінде шошқа етін қалай пісіруге болады

Біз біркелкі пішіндегі 1,5 литрлік пластикалық бөтелке дайындаймыз, оның жоғарғы бөлігін кесеміз.
Бөтелкені ет массасымен ең жоғарғы жағына дейін толтырыңыз.

Етті мезгіл-мезгіл қасықпен тығыздаңыз.Жоғарыдан ет сорпамен құйылуы керек, сонда үстіңгі қабат желденбейді.

ПЭТ бөтелкесінде шошқа етін қалай пісіруге болады

Бөтелкені тамақ пленкасымен қатайтып, тоңазытқышқа кемінде 8 сағатқа, ал түнде жақсырақ жіберу керек.

ПЭТ бөтелкесінде шошқа етін қалай пісіруге болады

Тұз тамаша мұздатылған, оны бөтелкеден алып тастау керек.

ПЭТ бөтелкесінде шошқа етін қалай пісіруге болады

Асүйлік қайшыны пайдаланып, пластикалық бөтелкені кесіп, дайын бөтелкені алып тастау керек.

ПЭТ бөтелкесінде шошқа етін қалай пісіруге болады

Дайын тағам пленкаға оралып, тоңазытқышта сақталуы керек.

ПЭТ бөтелкесінде шошқа етін қалай пісіруге болады

Тұзды ет тағамдары дайын.

Бұл тағамдарға арналған сэндвичтерге, тіпті мерекелік үстелге де өте ыңғайлы.

ПЭТ бөтелкесінде шошқа етін қалай пісіруге болады

Егер сіз оған зәйтүн немесе зәйтүн және болгар бұрышының жарқын тілімдерін қоссаңыз, тәбет одан да мерекелік және талғампаз көрінеді.

Бірақ бұл міндетті емес.

READ  Пасха торты