Апельсин мармелад — бұл үйде оңай жасауға болатын табиғи, қолжетімді десерт. Үйдегі дәмді мармеладтың жарқын дәмі мен апельсин хош иісі бар, ол орташа тәтті, жеңіл және нәзік қышқыл.
Табиғи мармелад сатып алынғаннан еш кем түспейді, бірақ құрамында зиянды ингредиенттер жоқ. Егер сіз десертте қантты қаламасаңыз, оны балмен оңай ауыстыруға болады. Мармелад кесектерін кез келген көлемді құрамдас бөлікте өз талғамыңызға қарай орауға болады.
Ингредиенттер
Табиғи және хош иісті үй мармеладтарын дайындау үшін келесі өнімдерді дайындау керек:
- қант — 100 г;
- апельсин қабығы — 1/2 шай қасық;
- желатин — 35 г;
- апельсин шырыны — 400 мл;
- лимон қышқылы — міндетті емес.
Мармелад дайындау:
1.
Алдымен жаңа піскен апельсин шырынын сығу керек. Желатин дәндерін жарты шырынмен құйып, қоспаны шамамен он минут бойы ісінуге қалдырыңыз.
2.
Шырынның екінші бөлігін кәстрөлде қантпен араластырыңыз. Дәміне қарай аздап лимон қышқылын құйыңыз. Шырын мен қант қоспасын қайнатыңыз, содан кейін бірден оттан алыңыз.
Шырын мен желатин қоспасымен біріктіріңіз, желатиннің барлық бөлшектері ерігенше мұқият араластырыңыз.
3.
Кез келген қалыпқа мармелад дайындамасын құйыңыз. Десертті суықта бірнеше сағатқа жіберіңіз.
4. Сағызды еркін кесектерге кесіңіз. Әр бөлікті кәдімгі түйіршіктелген қантқа немесе кокос жаңғағы үлпектеріне айналдырыңыз.
5.
Апельсин мармеладын шай немесе басқа сусындармен бірге беріңіз.
6. Мұндай дәмді және табиғи апельсин мармелад балаларды да, ересектерді де қуантады. Ас болсын!
Үйдегі дәмді мармелад — дүкенде сатып алынған тәттілерді тамаша алмастырғыш.
Бұл қалыпты тәтті, табиғи және өте дәмді.Апельсин мармелады ересектер мен балаларға ешқандай қоспасыз, бояғышсыз және хош иістендіргішсіз тәтті және пайдалы десерт болады.
- Өнімділік — 600 грамм.
- Калория мөлшері — 124,53 ккал / 100 грамм, BJU — 6,38 / 0,18 / 24,74.
- Уақыт — 20 минут + 2 сағат.
