Сіздердің назарларыңызға өте дәмді, нәзік, әуе сүзбе кастрюльінің рецептін ұсынамыз.
Бұл тағам дұрыс тамақтануды ұстанушылар үшін өте қолайлы. Сүзбе кәстрөлі күш пен энергияның тамаша көзі болып табылады, сондықтан ол таңғы ас ретінде жақсы жұмыс істейді.
Пісіру көп уақытты қажет етпейді және нәтиже сізге ұнайтыны сөзсіз. Бақытты ас әзірлеу!
Құрамы:
- Майсыз сүзбе немесе 1% — 300 грамм (1 пакет).
- Сүт, майлылығы 1,5% дейін — 150 миллилитр.
- Тауық жұмыртқасы — 3 дана.
- Қант алмастырғыш немесе бал — дәміне қарай.
Микротолқынды пеште кәстрөлдерді пісіру:
1 — 2.
Алдымен сіз барлық ингредиенттерді дайындауыңыз керек. Оларды тоңазытқыштан шығарып, 30 минутқа қалдырыңыз. Өйткені, барлық ингредиенттер бірдей температурада болуы керек. Бұл кәстрөл нәзік және әуе болуы үшін қажет.
Біз 2 контейнер аламыз. Ақтарды сарысынан ажырату керек. Мұны істеу үшін жұмыртқаны пышақпен екі бөлікке бөліп, ақуызды құйып, сарысын қабықтың екінші бөлігімен жабу жеткілікті.
3. Сарысы бар ыдысты алыңыз. Біртекті массаға дейін оларды дереу араластыру жақсы. Миксермен үздіксіз шайқап, ыдысқа сүзбе қосыңыз.
Енді аздап араластыра отырып, сүтті мұқият құйыңыз.
4 — 5.
Ақуыздарға көшейік. Оларды тоңазытқышқа 30 минут салып салқындату керек. Ақтарды шығарып, көбік пайда болғанша миксермен шайқаңыз.
Ақуыздарды оттегімен жақсы байыту үшін мұны араластырғыштың ең жоғары жылдамдығында жасаған дұрыс. Ақуыздар неғұрлым керемет болса, кастрюль соғұрлым нәзік және әуе болады. Ақ пен сарысын араластырыңыз, көпірткішпен мұқият араластырыңыз.
Қант алмастырғышты немесе бал қосыңыз.
6 — 7.
Біз қамырды алып, микротолқынды пешке жарамды басқа ыдысқа құйамыз.Біз қамырды микротолқынды пешке 800 ватт қуатпен 20 минут қоямыз. Біз сүзбе кастрөлін аламыз.
Жоғарыдан оны балмен, қантсыз сироппен құйып немесе жай ғана жидектермен немесе жемістермен пюре салуға болады. Фотосуретте кәстрөл қантсыз кептеліспен құйылады.
Дәмді жоғары ақуызды сүзбе кастрюльі дайын!
Пісіру үшін бізге пеш қажет емес еді, бірақ одан да жаман емес! Ас болсын!
Барлығы:
- Пісіру уақыты: 50 минут.
- Бір контейнердегі сыбаға: 3
100 граммдағы энергетикалық құндылық:
- Калориялар: 89 килокалория.
- Ақуыздар: 12 грамм.
- Май: 3 грамм.
- Көмірсулар: 2 грамм.
