Майонез печеньелері – кеңес дәуірінен қалған рецепт

Бүгін мен сіздерге жас кезімнен печенье жасауды айтамын. Орташа қытырлақ және ұсақталған, классикалық нанға ұқсайды, ол кофе немесе шай қосылған таңғы ас үшін өте жақсы және ол ұзақ уақыт бойы тарелкеде жатпайды.

Таңертең дастарханда қалдырылған осындай печеньелер кешке әйтеуір байқалмай жоғалып кетеді. Печеньелерді қараусыз қалдырмайтын біздің ақымақтар.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

  • Порция саны — 100 дана.
  • Пісіру — 1 сағат.

Құрамы:

  • ұн — 400 г,
  • түйіршіктелген қант — 150 г,
  • сүт — 50 мл,
  • майонез — 100 г,
  • жұмыртқа — 1 дана,
  • сода — 1 г,
  • ваниль ұнтағы — 2 г,
  • көкнәр — себуге арналған шымшым.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

Печенье қамыры иленетін ыдысқа қантты құйыңыз.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

Құмды тезірек еріту үшін сонда ыстық сүт қосыңыз.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

Қант толығымен ерігенше араластырыңыз.

Біз салқындатамыз.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

Жеке ыдыста жұмыртқа мен майонезді араластырыңыз.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

Ваниль мен сода қосыңыз.

Мұқият араластырыңыз.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

Ыдысқа ұнды електен өткізіңіз. Оны алдын ала електен өткізіп, жай ғана қосуға болады.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

Қамырды біртекті консистенцияға дейін араластырыңыз.

Тостағанды ​​тамақ пленкасымен жабыңыз және ақуыздарды ісінуі үшін тоңазытқышқа жарты сағатқа қойыңыз.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

Қамырды тоңазытқыштан аламыз.

Ыңғайлы болу үшін біз оны екі бөлікке бөлеміз.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

Қамырды қалыңдығы 6-7 мм қабат етіп жайыңыз.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

Қамырдан біз арнайы ойықтары бар печенье жасаймыз.

Сіз сондай-ақ жұқа әйнекті пайдалана аласыз.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

Бисквит бланкілерін түйіршіктелген қант пен көкнәр тұқымымен себуге болады.

Бұл жағдайда оны аздап айналдыру керек.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

Печеньелерді майланған пісіру қағазымен қапталған пісіру парағына салыңыз.

Біз печеньелерді 200 ° температурада 15 минут пісіреміз.

Кеңес дәуіріндегі майонез печеньесінің рецепті

Печенье сәл қытырлақ және ұсақталған.

Шай мен кофе, желе және компот үшін өте қолайлы.

READ  Макароннан жасалған чиптер

Бейне: КСРО рецепті БАРЛЫҒЫНЫҢ есінде! Бала кезінен ҚЫСҚА ПЕЧЕНЬЕ. ОСЫНДАЙ ҚАМЫРДЫ АНАЛАРЫМЫЗ МЕН ӘЖЕЛЕРІМІЗ ДАЙЫНДАҒАН.

Майонез печеньелері. Шайға арналған печенье тез және дәмді!