КСРО рецепті бойынша барбекюді қалай дайындау керек

КСРО рецепті бойынша барбекюді қалай дайындау керек

Қазіргі барбекю рецептері әдетте шағын коммерциялық дәмдеуіштерге негізделген.

Соның салдарынан оларда еттің табиғи дәмі азырақ сезіледі. Егер сіз жарқын дәмдеуіштермен осындай рецепттерден шаршасаңыз, онда КСРО-дан ескі жолмен барбекю дайындауға тырысыңыз.

Онда ең аз дәмдеуіштер бар.

Құрамы:

  • Ет — 2 кг;
  • пияз — 250 г;
  • қара бұрыш бұршақтары — 1 шай қасық;
  • лавр жапырағы — 2 дана;
  • тұз — 2 шай қасық;
  • қант — 2 шай қасық;
  • жаңа піскен насыбайгүлдің бұтағы;
  • сірке суы — 1,5 ас қасық;
  • су — 0,7 л.

КСРО рецепті бойынша барбекюді дайындау процесі

Алдымен етті кішкене кесектерге кесіңіз, сонда ол жақсы қуырылады.

КСРО рецепті бойынша барбекюді қалай дайындау керек

Содан кейін пиязды сақиналарға кесіңіз.

2 кг ет үшін 250 гр қажет. Лұқа.

КСРО рецепті бойынша барбекюді қалай дайындау керек

Ет салынған табаға 1 шай қасық салу керек.

қара бұрыш бұршағы, 2 лавр жапырағы және әрқайсысы 2 шай қасық. қант пен тұз. Содан кейін 0,7 литр қайнаған су құйылады, ерігенше бәрі араласады.

КСРО рецепті бойынша барбекюді қалай дайындау керек

Салқындатылған маринадқа 1,5 ас қасық қосылады.

сірке суы.

КСРО рецепті бойынша барбекюді қалай дайындау керек

Содан кейін ет пен пияз табаға салынады.

КСРО рецепті бойынша барбекюді қалай дайындау керек
КСРО рецепті бойынша барбекюді қалай дайындау керек

Оларды маринадта біркелкі араластырыңыз, үстіне насыбайгүлдің бір бұтағын қосыңыз.

КСРО рецепті бойынша барбекюді қалай дайындау керек

Етті түнде тоңазытқышта маринадта тұндыратын етіп алдын ала маринадтаған дұрыс.

Бөлме температурасында небәрі 1 сағат маринадтау арқылы процесті тездетуге болады. Осындай қысқа уақыт ішінде ол әлі де жұмсақ болады. Мұндай кебаб, майонезде ұнтақталған дәмдеуіштермен маринадталғаннан айырмашылығы, күйіп кетпейді.

КСРО рецепті бойынша барбекюді қалай дайындау керек
КСРО рецепті бойынша барбекюді қалай дайындау керек

Бұл өте дәмді болып шығады және тәбетті көрінеді.

КСРО рецепті бойынша барбекюді қалай дайындау керек
КСРО рецепті бойынша барбекюді қалай дайындау керек

Бейне: 99,9% КСРО КӘСІЛДІГІН ЕСКЕ АЛУ ciss-kbr.ruШАШЫЛЫҚ МИЛЛИОНДАРДЫ БАҒЫНДЫРДЫ.

READ  Пештегі балық консервілері