Корольдік жолмен алмұрт

Күз мезгілі көптен күткен салқындықтан басқа, бізді жемістердің, жидектердің, көкөністердің және жемістердің жаңа, мол өнімімен қуантады.

Соның бірі — алмұрт. Оның пайдалы қасиеттерін асыра бағалау қиын, және оны қолданатын тағамдардың әртүрлілігін санау мүмкін емес.

Оған негізделген гурман десерттері үй шаруасындағы әйелдерге өте танымал. Ал карамельде пісірілген алмұрт аз уақытпен, тамақпен және күшпен өзіңізді және отбасыңызды қуантудың тамаша нұсқасы болады.
Бізге қажет ингредиенттер тізімі: 4 алмұрт, 100 грамм қант, ванильді қант, даршын, 5 грамм лимон қышқылы, шамамен 50 грамм сары май, 50 грамм су, мейіз.

Корольдік алмұрт

1.

Алмұрттан бастайық. Бұл десерт үшін үлкен, тұтас, қатты, сәл жасыл түсті алмұрттарды таңдаған дұрыс. Бера сорты өте қолайлы. Осылайша, олар ақыр соңында сынбайды.

Корольдік алмұрт

2.

Біз алмұртымызды жуып, қабығын мұқият алып тастаймыз, жартысын кесеміз. Әрі қарай, өткір пышақпен ортасын және тұқымын кесіп, кішкене тесіктер жасаңыз.

Корольдік алмұрт

3.

Біз лимон қышқылын 5:50 грамм қатынасында сумен араластырамыз. Бұл бір стақан суға слайдсыз шамамен бір шай қасық. Аршылған алмұртымызды араластырып, себіңіз. Бұл алмұрт қараңғыланбауы үшін, сондай-ақ карамельдің қантты-тәтті дәмін сұйылту үшін жасалады.

Бірақ егер сізде лимон болса, бұл процедураны болдырмауға болады. Бұл жағдайда лимон шырынын құйып, себіңіз.

Айтпақшы, мұның бәрі маған бүкіл стакан емес, бір-екі шай қасық сұйықтықты алды. Ол пропорцияларды өсіруді жеңілдету үшін пайдаланылды.

Корольдік алмұрт

4.

Келесі қадам — ​​қант пен ванильді қантты араластыру. Ваниль біздің тағамға ерекше, дәмді дәм береді.

Корольдік алмұрт

5.

Пеш қызып жатқанда, алмұрттарды пергамент қағазымен қапталған пісірме табаққа салыңыз.Оны сары маймен аздап майлаңыз. Әрі қарай, алмұрт шұңқырларына қант құйыңыз, қалғанын пішінге және алмұртқа шашыңыз.

Корольдік алмұрт

6.

Қалған сары майды алмұрт санына тең етіп кесіңіз. Және қанттың үстіне тесіктің ортасына салыңыз.

Корольдік алмұрт

7.

READ  Пеште ет «француз стилінде» пісіру

Алдын ала қыздырылған пешке 170 градусқа қоямыз. 15-20 минуттан кейін қант еріп, кәріптас карамельге айналғанда, алмұрттарды екінші жағына аударып, тағы 10-15 минут пісіру керек.

Дайын алмұрттарды табаққа салып, үстіне мейіз себіңіз де, қалған карамельді құйыңыз.
Нәтижесінде сіз ең нәзік пісірілген алмұрттарды корольдік жолмен емдейсіз.

Ас болсын.

Корольдік алмұрт

Бейне: қызыл шараптағы итальяндық десерт

ТАМАША ЖАҢҒАҚТАР қосылған карамельдегі ДЕССЕРТ алмұрт