Кокос майын қалай жасауға болады?

Мен кокос жаңғағын біздің қаланың дүкендерінен сатып алуға болатынына ешқашан назар аударған емеспін — шамасы, олар менің көзіме түспеді.
Мен кокос майын сабындар мен кремдерге ингредиент ретінде үнемі қолданамын.

Әдетте интернет арқылы тапсырыс береді, бірақ жақында мен сары майды өзім жасап көрейін деп шештім.
Кокос жаңғағын алу
Қазір кокос майының пайдасы туралы көп жазылып жүр, қайталап айтқым келмейді.
Біз Лентадан кокос жаңғағын алдық, бір данасы 74 рубль болды, келесі күні Магнитте кокос жаңғағын көрдік, 20 рубль арзан …
Интернеттегі ұсыныстарды ескере отырып, мен сатып алу кезінде қара кокос жаңғағын таңдадым (басқалар жоқ), гүрілдеу анық естілуі керек.

Жаңғақтар шамамен бірдей мөлшерде болды.
Кокос жаңғағын қалай ашуға болады?
Кокос жаңғағын ашудың көптеген жолдары бар, мен бірнеше мастер-класстарды көрдім, олардың көпшілігі өте қызықсыз және қажет емес ақпаратпен жүктеледі, бірақ күлкілілері де болды.

Мен алдымен дәл осы «көздерді» тесу керек әдісті таңдадым.

Кокос майын қалай жасауға болады?

Мен бөрене дайындадым, шеге қолдануға болады, сонда ғана балға керек болады.

Мен кесуді біркелкі ету үшін темір арамен кесуді шештім, содан кейін қабықтан салқын сувенир жасауға болады!
Мен газеттерді жинадым, жаңғақтар өте «шашты» болып шықты.

Бір-екі тостаған, араластырғыш, дәке немесе елеуіш (майда), сүт құятын стақан да пайдалы болады.

Кокос майын қалай жасауға болады?

Мен бөрене алдым да, «көзге» ұра бастадым, тек біреуі ғана өліп қалды, мен бұтаның ұшын сындырдым — ол жай ғана бүгіліп, құлап кетті (ішінде емес, еденде).

Сынған шұңқырмен кеңірек болатындай етіп ор қаздым, қиын емес. Жаңғақтың мазмұны бір тесік арқылы оңай төгілді, бірақ екеуі одан да жылдамырақ болар еді.

Кокос майын қалай жасауға болады?

Стакандағы су кокос бөліктерімен болды, оны әрі қарай қолданар алдында сүзгілеу керек.

Кокос майын қалай жасауға болады?

Маған кокос сүтінің дәмі ұнамады, мен оны сипаттау қиын, өзіңіз көріңіз …
«Көрдім, Шура, көрдім» …

Кокос майын қалай жасауға болады?

Содан кейін ол темір араны алып, шамамен ортасынан кесуге кірісті.

READ  Мөлдір мұзды қалай жасауға болады

Ол оңай берілді, кесектер жеткілікті, бірақ олар ауада ұшпайды, бәрі құлап кетеді. Мен кесу біркелкі болып шығуы үшін темір араны жиі түзететінімді ескере отырып, маған бірнеше минут қажет болды.
Жаңғақты ашқанда, еттің лас екенін көрдім, бұл күтуге болатын еді.

Мен қоңыр шаңды пышақпен тазаладым, ол жақсы тазалайды. Кокос иісі керемет шықты, маған ұнады.

Кокос майын қалай жасауға болады?

Целлюлозаны өңдеу
Ең ұзақ нәрсе — целлюлозаны алу және одан теріні тазарту болды.

Мұнай жинаудың бүкіл процесі бір сағатқа жуық уақытты алды.

Кокос майын қалай жасауға болады?

Аршылған целлюлоза блендерге жіберілді, туралған.

Қаласаңыз, осымен тоқтап, кондитерлік өнімдерге целлюлоза қосуға немесе тікелей жеуге болады. Дәмі маған қатты ұнады, жаңғақ пен жемісті қатар жейтін сияқтысың.

Кокос майын қалай жасауға болады?

Мұнай алудың бір жолы
Целлюлоза жылы суға малынған, қысқа уақытқа қалдырылған.

Кейбіреулер қайнатылады, бірақ мен болмады. Содан кейін ол оны дәке арқылы сығып, алынған сұйықтықпен ыдысты тоңазытқышқа салыңыз.

Кокос майын қалай жасауға болады?

Қалған целлюлоза (ол өте қатты болса да, жаңғақ әлі де) кептірілуі керек және оны пісіруге қолдануға болады.

Мен печенье жасадым, олар дәмді болды!

Кокос майын қалай жасауға болады?

Бар болғаны, бір күнде қымбат ыдысты алуға болады.

Ақ тығыз май бетінде қалқып шығады, оны ұстап алып, қандай да бір ыдысқа салу керек.

Кокос майын қалай жасауға болады?

Нәтиже.

Шынымды айтсам, сары майдың аз болғаны сонша, нақты мөлшерді жасау үшін бір уақытта он шақты жаңғақ жасау керек. Басқа әдістерді қолданып көрген дұрыс шығар.

Мен тұндырылған суды тастаған жоқпын, мен оны шашқа маска және дене сүті ретінде қолданамын, ол өте жақсы нәрлендіреді.
Үйде кокос майын дайындау өз еркіңізде, бірақ мен оны қолданып көргім келді, мүмкін мен оны қайталаймын!

Бейне: Үндістанда кокос майы қалай жасалады?