Кефирдегі мейіз қосылған кекс

Менің үлкен ұлым мен сияқты мейізбен пісіргенді жақсы көреді, сондықтан менден кекстер жасауды жиі сұрайды.

Жалпы, кекстер көптеген балалардың, әсіресе мейізден, жаңғақтардан немесе басқа тәттілерден жасалған сүйікті кондитерлік өнімдері болып табылады.

Және олар өте қарапайым және тез дайындалады.
Міне, менің айран мейізінен жасалған кекстің рецепті өте дәмді болып шықты.
Қажетті ингредиенттер:

  • Ұн — 2 кесе;
  • Жұмыртқа — 2 дана;
  • Қант — 1 кесе;
  • Кефир — 1 стакан;
  • Пісіру ұнтағы — 2 шай қасық.

    қасықтар;

  • Өсімдік майы — 1/3 кесе;
  • Мейіз.

Кефирдегі мейіз қосылған кекс

Алдымен жұмыртқаны қантпен шайқау керек.

Кефирдегі мейіз қосылған кекс

Содан кейін 1 кесе айран қосып, жақсылап араластырыңыз.

Кефирдегі мейіз қосылған кекс

Әрі қарай, ұнды жұмыртқа-кефир қоспасына біртіндеп қосып, қамырда кесек пайда болмауы үшін үздіксіз араластырыңыз.

Пісіру ұнтағы мен өсімдік майын қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырамыз.

Кефирдегі мейіз қосылған кекс

Енді қамырға жақсы жуылған мейізді қосыңыз.

Мейіздің орнына жаңғақтарды немесе тәтті жемістерді қолдануға болады.

Кефирдегі мейіз қосылған кекс

Барлығын мұқият араластыру керек.

Кефирдегі мейіз қосылған кекс

Менде кекстер жасауға арналған арнайы пішін бар, атап айтқанда, толқынды жақтары бар металл.

Бірақ пеште пісіру үшін кез келген басқа пішінді пайдалануға болады.
Кеңес: Торттың қалыпқа жабысып қалмауы үшін оған жарма немесе нан үгіндісін себуге болады.

Кефирдегі мейіз қосылған кекс

Алынған қамырды пісірме табаққа құйып, пешке салыңыз.

Кефирдегі мейіз қосылған кекс

Бұл тортты мейізбен 180 градус температурада 50 минут пісірген жөн.
Бірақ сіз торттың дайындығын қызарған маффин мен тәбетті хош иіс арқылы өзіңіз болжай аласыз.

Кефирдегі мейіз қосылған кекс

Тортты сәл суыған кезде бөліктерге кескен дұрыс.

Кефирдегі мейіз қосылған кекс

Міне, бізде айранға мейіз қосылған осындай дәмді кекс бар.

Кефирдегі мейіз қосылған кекс

Менің үй шаруашылығым оны бірнеше минутта жеді!
Баршаңызға тәтті тәбет!

Кефирдегі мейіз қосылған кекс

Бейне: мейіз қосылған айран кекстері. Ең оңай және ең дәмді рецепт.

READ  Тұздалған пияз - етге ең жақсы қосымша. Пісіру оңай, дәмді және қызықты