Үйдегі квас «бөшкедегі сияқты»

Кеңес дәуірінде өмір сүрген әрбір адамның жағымды естеліктерінің бірі жазғы аптапта сары бөшкелерден дәмді кваспен байланысты. Енді квас сататын атақты «сары бөшкелерді» де көруге болады.

Бірақ, өкінішке орай, мұндай сусынның дәмі мүлдем басқаша, «балалық шақтағыдай емес», — дейді көптеген ересектер. Ал біреу жалпы бөшкеден квас сатып алудан бас тартады, оның ішінде қалай жуылғаны белгісіз. Және одан да көп, мұндай квастың құрамы белгісіз. Бірақ сіз «бөшкедегі сияқты» бір стақан суық салқын квас ішуді қалайсыз.

Сондықтан, ең дұрыс шешім үйде мұндай квасты дайындау болады. Ал бүгінгі рецепт мұны қалай жасау керектігін айтып береді.

Бөшкедегідей үйдегі квас

Ингредиенттер

Квас дайындау үшін сізге қажет:

  • — цикорий;
  • — қант;
  • — лимон қышқылы;
  • — ашытқы.
Бөшкедегідей үйдегі квас

Әрбір үй шаруасындағы әйелде мұндай қарапайым өнімдер жиынтығы бар, сондықтан сіз бірден тамақ дайындауға кірісе аласыз.

Квас пісіру

Әрбір ингредиенттің нақты мөлшерін өлшеу қажет: 6 ас қасық қант, 2 ас қасық цикорий және ашытқы мен лимон қышқылы — әрқайсысы 1/3 шай қасық.

Бөшкедегідей үйдегі квас

Барлық ингредиенттерді бір контейнерге құйыңыз.

Бөшкедегідей үйдегі квас

Содан кейін бәрін мұқият араластырыңыз.

Бөшкедегідей үйдегі квас

Сусымалы ингредиенттерге арналған ыдыс пен араластырғыш қасықтың құрғақ болуы маңызды.

Әрі қарай, «иығында» 1,5 литрлік бөтелкеге ​​жылы (40 градус) суды тарту керек.

Ең жоғарғы жағына су тарту мүмкін емес, өйткені квас үшін «ойнайтын» орын қалдыру керек.

Барлық құрғақ ингредиенттерді бір бөтелке суға құйыңыз. Ол үшін әдеттегі шұңқырды пайдалануға болады.

Бөшкедегідей үйдегі квас

Бөтелкені қақпақпен жабыңыз, содан кейін барлық ингредиенттер мұқият араласатын етіп жақсылап шайқаңыз.

Және жылы жерге қойыңыз (бұл жағдайда батареяның жанында).

Бөшкедегідей үйдегі квас

Бөтелкедегі су бөлме температурасына жеткенде (бұл шамамен 3-5 сағаттан кейін), оны тоңазытқышта қайта реттеуге болады.

Бөшкедегідей үйдегі квас

Суықта квас «ойнауды» жалғастырады, сондықтан оны түні бойы сол жерде қалдырған дұрыс.

READ  1 минутта сүйексіз филеге майшабақты қалай кесуге болады. Барлығы 100% алады!

Таңертең бәрі дайын болады.

Бөшкедегідей үйдегі квас

Сіз өзіңізді дәмді кваспен «бөшкедегідей» емдей аласыз.

Бөшкедегідей үйдегі квас

Ас болсын!

Газдалған үй квасты 4 сағатта қалай дайындау керек — https://sdelaysam-svoimirukami.ru/7573-kak-za-4-chasa-prigotovit-gazirovannyj-domashnij-kvas.html

Бейне: сыраның орнына мас квас! Бір стақаннан құлайсың