Үйде сұлы сүтін қалай жасауға болады

Сауда желісінде оны «Не молоко» деген атаумен табуға болады. Оның құрамында лактоза мен казеин жоқ, өйткені сиыр сүтінде, сәйкесінше, осы заттарға аллергиялық реакциясы бар адамдар оны қауіпсіз пайдалана алады.

Сонымен қатар, қант диабетімен ауыратындар үшін де, диетаны және ораза ұстауды ұнататындар үшін де қауіпсіз. Оны вегетарианшылар қауіпсіз жеуге болады. Айтпақшы, бұл сусынды жеңіл тағамдар ретінде пайдалануға болады, өйткені оның калориялық мазмұнына байланысты (және стандартты стақан сұлы сүтінде шамамен 120 калория бар) ол аштық сезімін басады.

Сонымен қатар, сұлы сүті негізінде әртүрлі коктейльдер, смузилер және басқа сусындар, жарма, десерттер (мысалы, мусс), құймақ дайындауға, сондай-ақ оны кофеге немесе шайға қосуға болады.

Бұл сусынды жасау үшін тек екі ингредиент қажет. Бұл ең көп таралған сұлы майы (классикалық Геркулес) және су.

Сұлы сүтін дайындаған кезде сіз блендерсіз жасай алмайсыз (стационарлық аппаратты тостағанмен қолданған дұрыс).

Үйде сұлы сүтін қалай жасауға болады

Құрамы:

  • «Геркулес» — 30 г.

    (шамамен екі жүз грамм стаканның үштен бірі немесе 3,5 ас қасық);

  • суық қайнаған су — 300 мл.

Үйде сұлы сүтін қалай жасауға болады

  • Пісіру уақыты — 10 минуттан аспайды (жарманы алдын ала сулау уақытын қоспағанда).
  • Шығу: 250 мл.

    ішуге дайын сұлы сүті.

Үйде сұлы сүтін қалай жасауға болады:

Біз сұлы ботқасын кең ыдысқа салып, оны қайнаған суық сумен құйып, араластырамыз және оны қақпақпен немесе сүлгімен жауып, ісіну үшін бірнеше сағатқа (4-тен 12-ге дейін) үстелге қалдырамыз.

Үйде сұлы сүтін қалай жасауға болады

Жоспарланған уақыт өткеннен кейін, ісінген жарманы сумен бірге блендер ыдысына құйып, біртекті масса пайда болғанша үзіңіз.

Елеуіш пен дәкені пайдаланып (біз оны бірнеше қабаттарға саламыз), біз ыдыстың мазмұнын сүземіз.

Үйде сұлы сүтін қалай жасауға болады

Нәтижесінде біз сұлы майының хош иісі бар дайын кілегей түсті сұлы сүтін аламыз және аздаған сығымдар (айтпақшы, оларды сұлы майын жасауға немесе кондитерлік өнімдерге қосуға болады).

Үйде сұлы сүтін қалай жасауға болады

Бұл сусынның дәмі жаңа.

Үйде сұлы сүтін қалай жасауға болады

Дәмді жақсарту үшін дайын сұлы сүтіне тәттілендіргіш (түйіршіктелген қант, үйеңкі немесе жидек шәрбаты, бал), жаңа піскен банан немесе пюреге езілген құрма, тұз және дәмдеуіштерді (muskat жаңғағы, имбирь, куркума) қосуға болады.
Егер сіз бұл сусынды дереу қолданбасаңыз, онда көп ұзамай оның ішінде тұнба пайда болады, сондықтан оны ішер алдында шайқау керек.
Пісірілген сұлы сүтін 3 күннен артық емес, әрқашан тоңазытқышта сақтау ұсынылады.
Ас болсын!

Бейне: үйде сұлы немесе сұлы сүтін қалай жасауға болады. Сұлы сүтін пісіру

Сұлы сүті. Денсаулыққа арналған рецепт.

READ  Скумбрия ащы тұздалған «Мурманск майы»