Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

Кез-келген үй шаруасындағы әйел кейде дәмді тағам дайындау туралы ойлауы керек, әсіресе себеп болса. Балалар мерекесі қарсаңында, туған күн, туыстарының келуіне.

Торт жиі дұрыс емес қойылады. Және барлық балалар оны жақсы көрмейді. Мен сізге ұнайтын ерекше, ерекше, өте дәмді нәрсе жасағым келеді. Немесе ғашық ер адам өзінің жүрегіндегі ханымын қуантқысы келіп, таңғы асқа не сыйлауды ойлайды. Үйде жасалған пончиктердің құтқарушыға айналатыны сөзсіз.

Ересектер де, балалар да соңғысын жемейінше тоқтай алмайды. Барлығына қоса, олар өте тез және оңай дайындалады және бір порция жеткілікті.

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

Сізге келесі өнімдер қажет:

  • — 1 кг ұн + өңдеуге 0,5 кг (қажет болса дастарханға себіңіз және қамырға қосыңыз),
  • — 2 жұмыртқа,
  • — 0,5 л.

    сүт,

  • — 150 гр. жылы су
  • — 1 пакет құрғақ ашытқы немесе 70 гр. шикі,
  • — 1 қап ванилин,
  • — 1 шай қасық + 2 ас қасық. л. Сахара,
  • — тұз,
  • — 700 гр. күнбағыс майы.

Сары майды тоңазытқыштан алдын ала алу керек, ол қызып, жұмсақ болады.

Кең ауызды және кішкене стақанды немесе шоколадты жұмыртқаның жарты қабығын дайындаңыз.

Донут белгілі бір тәртіпте жасалады:

1. Алдымен қамыр сияқты қоспаны дайындау керек. Сүт, суды терең ыдысқа құйыңыз, ашытқы пакетін, 1 шай қасық құйыңыз.

л. Сахара. Мұқият араластыру үшін. Қалың сүлгімен немесе майлықпен жабыңыз. Ашытқы белсендіріліп, жұмыс істей бастағанша 15 минутқа қалдырыңыз.

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

2.

Дайын қамырға жұмыртқа, жұмсартылған сары май қосыңыз. 1 шай қасық құйыңыз. тұз, 2 ас қасық. л. қант және ванилин. Барлығын жақсылап араластырыңыз, қаласаңыз миксермен шайқаңыз.Сары май толығымен ерімеген болса, маңызды мәселе емес.

3. 1 кг ұн қосыңыз. Барлығын қасықпен тегіс болғанша араластырыңыз. Содан кейін қамырды қолыңызбен илеңіз. Егер ол саусақтарыңызға жабысып қалса, аздап ұн қосыңыз. Қалың шүберекпен жабыңыз. 1 сағатқа жылы жерге шығарыңыз.

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

4. Уақыт өткеннен кейін қамыр көтеріледі, 2 есе артады.

Оны алдын ала ұн себілген үстелге қойыңыз. Қайта араластырыңыз.

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

5.

Пышақпен жартысын кесіңіз. Бір бөлігін қайтадан ыдысқа салыңыз, жел болмас үшін майлықпен жабыңыз.

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

6.

Екінші бөлікті илектеу түйреуішпен қалыңдығы 1 — 1,5 см параққа жайыңыз.

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

7.

Шынымен бүкіл жазықтықта шеңберлерді кесіңіз.

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

Әр шыныаяқтың ортасында шоколадты жұмыртқаның қабығымен тесік жасаңыз.

Адамдар жиі сұрақ қояды: неліктен пончикте тесік бар? Жауап қарапайым және қарапайым. Пісіру өте тез дайындалғандықтан, ортасы кез келген жағдайда алынып тасталады. Кенеттен оның қуырып, жалпы әсерді бұзуға уақыты жоқ.

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

8.

Үлкен пісіру парағын алып, үстіңгі жағын пергамент қағазымен жабыңыз. Оған кесілген дөңгелектерді салыңыз. 15 минутқа қалдырыңыз, сонда қамыр аздап ісінеді, көтеріледі.

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

9.

Күнбағыс майын терең қуыруға арналған табаға құйыңыз. Орташа отқа қойыңыз, жылытыңыз.
10. Майдың ішіне бірнеше шеңберді ақырын салыңыз, қаншалықты сәйкес келеді.

Олар бір жағынан тура 30 секунд қуырылады.Олар алынғаннан кейін бежевый реңкті тез аудару керек. Екінші жағынан 20 секунд қуырыңыз.

Пісіру процесін үнемі бақылап отыру керек, мұнда санау секундтарға дейін жетеді. Аздап тартыну керек, ал пирожныйлар тым қараңғы болып шығады.

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

11.

Дайын пончиктерді толығымен салқындағанша пергамент парағына қою керек. Олар жұмсақ болған кезде жеуге болады.
12.Тесттің қалған бөлігімен де солай істеңіз. Пісіру жұмыс істейді.

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

Ең дәмді пончиктер дайын.

Оларды тікелей жеуге болады, немесе қант ұнтағына себіңіз немесе суға батырыңыз. Тұздық ретінде қоюландырылған сүт, қаймақ немесе джем тамаша.

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

Балалар, қонақтар, сүйікті адам қуанады.

Ең дәмді пончиктерді қалай жасауға болады

Бейне: DONUTS, ciss-kbr.ru сияқты нәзік және әуе. Live Hack: DONUTS-ті қалай тез жабыстыруға болады

READ  Бұл жалқау тұшпаралардың ең жалқау рецепті