Ақырында, мен чурро деп аталатын испандық шоколадты кондитерлік десертті жасай бастаймын.
Тек аспаздық сөмке сатып алу қажет болды, ескісі, өкінішке орай, ұзаққа созылмайды.
Шынымды айтсам, чурро — өте дәмді десерт.
Сонымен қатар, оны дайындау қымбат ингредиенттерді қажет етпейді және бәріне көп уақыт қажет емес. Қамырдың немесе майдың температурасын өлшеудің қажеті жоқ, тек шпательді, екі табаны және саптамасы бар аспаздық қапты қоспағанда, басқа ештеңе қажет емес.
Ингредиенттер
Қамырды дайындау үшін біз мыналарды аламыз:
- 2 жұмыртқа;
- 70 г сары май;
- 150 г ұн;
- 80 г қант;
- 130 мл су;
- қуыру майы.
Churros қадамдық рецепті
1.
Сары май мен қантты суда ерітіңіз.
Үнемі араластыра отырып, қайнатыңыз.
2.
Отты өшіріңіз, ұн қосыңыз, жақсылап араластырыңыз.
3.
Қамырды сәл суытып алыңыз.
4.
Жұмыртқаны бір-бірден қосыңыз.
Тегіс болғанша мұқият араластырыңыз.
5.
Біз қамырды құбырлы қапшыққа салып, қамырды қыздырылған маймен табаға сығып аламыз.
Алтын қоңырға дейін қуырыңыз.
Артық майды кетіру үшін хюрро қағаз сүлгіге ағызыңыз.
6.
Қант немесе қант ұнтағы себіңіз.
Ең дәмді тағам дайын.
Олардан кез келген дәмі бар тәтті жемістер жасаңыз — https://sdelaysam-svoimirukami.ru/8014-kuda-devat-kabachki-sdelajte-iz-nih-fruktovye-cukaty-s-ljubym-vkusom.html
