Чебуректердің дәмді аналогы

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Беляш пен чебуректің жанкүйерлері осы рецепт бойынша дайындалған пирогтарды міндетті түрде сынап көруі керек.

Оларда қызанақ, шөптер және ірімшік қосылған ет салмасы ешкімді бей-жай қалдырмайды.

Құрамы:

  • ұн — 300 г;
  • су — 150 мл;
  • тұз — 1 шай қасық;
  • рас. май — 3 ас қасық;
  • тауық еті;
  • аскөк;
  • қызанақ;
  • ірімшік.

Пісіру процесі

Бірінші қадам — ​​қамырды илеу.

300 гр үшін. ұнға 150 мл су, тұз, өсімдік майы қосылады. Су бөліктерге құйылады, өйткені оның мөлшері ұнға байланысты, аз талап етілуі мүмкін немесе керісінше.

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Қамыр иленіп, 20 минутқа қапшықта ісінуге қалдырылады.

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Тұндырылған қамырды пастерлер сияқты жұқа құймаққа орап, 4 төртбұрышқа кеседі.

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Олардың үстіне толтыру салынады: дәмдеуіштермен қуырылған тауық еті, туралған аскөк, бірнеше тілім қызанақ және үгітілген ірімшік.

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Қамырды екіге бүктеп, шеттерін айналдыра қалыпқа салады.

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Содан кейін пирогтар екі жағынан қайнаған майға қуырылады.

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Қуырғаннан кейін майын кетіру үшін оларды қағаз сүлгіге салады.

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Өте шырынды пирог!

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Ас болсын.

Чебуректердің әлдеқайда дәмді аналогы

Бейнені қараңыз

Бейне: көпіршіктері бар қытырлақ дәмді чебурекс рецепті — тартылған ет қосылған үй пирогтары үшін қамыр

Дәмді шырынды және қытырлақ пасталар!

READ  Қытырлақ нан үгінділеріндегі тауықтың аяқтары «KFC-дегідей»