Қызыл балықты жақсы көреді, бірақ оны сатып ала алмайсыз ба? Бұл рецепт бәрін өзгертеді! Егер сіз тілімдерді сатып алып, оларды жүгері ұнына қуырсаңыз, сіз керемет аспаздық шедевр аласыз.
Қонақтар рецепт сұрайды, бірақ сіз оны құпия сақтайсыз. Жарты сағат ішінде тағам дайын болады, пісіру процесінде қиындықтар болмайды.
Өзіңіз қараңыз!
Құрамы:
- 500 грамм лосось тілімдері;
- 200 грамм майда ұнтақталған жүгері ұны;
- екі жұмыртқа;
- тұз;
- балыққа арналған дәмдеуіш.
Лосось кесектерін дайындау
Бөлшектерді бөліктерге кесіңіз.
Тұз, балыққа арналған дәмдеуіштерге себіңіз.
Жұмыртқаны қамырға шайқаңыз.
Ұнды тегіс табаққа құйыңыз.
Балықтың әрбір бөлігін жұмыртқа қоспасы мен жүгері ұнына батырыңыз.
Екі жағынан қуырыңыз.
Ыстық немесе салқын тағамды өз қалауыңыз бойынша жеуге болады.
Қандай гарнир? Шешім өзіңе байланысты! Ас болсын!
