Бюджеттік ингредиенттерден Филадельфия үйдегі кілегей ірімшігі

Филадельфия кілегей ірімшесін үйде дайындауға болатынын аз адамдар біледі.

Пісіруге арналған ингредиенттер керемет бюджеттік және қолжетімді! 250 грамм кілегейлі ірімшік сізге тек 50-100 рубльді құрайды! Үй Филадельфия өнеркәсіптен кем емес. Ол сондай нәзік, орташа майлы, әуе кремді құрылымы бар. Мұндай ірімшікті пайдалану арқылы тамаша роллдар, кремдер және жеңіл тағамдар алынады.

Сырдың хош иісі түсініксіз, сүтті, айран дәмі мен иісі мүлде жоқ.

Бюджеттік ингредиенттерден Филадельфия үйдегі кілегей ірімшігі

Ол алады

Жұмсақ кілегейлі ірімшікті дайындау үшін сізге келесі компоненттер жиынтығы қажет:

  • дәке — 1 дана;
  • айран — 1 л .;
  • дуршлаг;
  • тұз — дәміне қарай.

Ірімшік дайындау:

1.

Филадельфияны пісіруді бастамас бұрын, айранды мұздату керек. Егер өнім картон қорапта немесе бөтелкеде болса, оны кәдімгі пластик мұздатқыш қапқа салуға болады. Майы жоғары айранды таңдаған жөн — 2,5%.

Мұздатылған айранды дәкемен қапталған дуршлагқа тастаңыз.

Бюджеттік ингредиенттерден Филадельфия үйдегі кілегей ірімшігі

2.

Мұздатылған айранды дәкенің бос ұштарымен жабыңыз, өнімнің үстіне қысымды орнатыңыз. Кефирді толығымен ерігенше осы күйде қалдырыңыз.

Бұл процесс 3-6 сағатқа созылады.

Бюджеттік ингредиенттерден Филадельфия үйдегі кілегей ірімшігі

3.

Дайын кілегейлі ірімшікті табаққа салыңыз. Өнімді пленкамен жауып, бірнеше сағат бойы тоңазытқышқа жіберіңіз.

Бюджеттік ингредиенттерден Филадельфия үйдегі кілегей ірімшігі

4.

Ірімшікке дәміне қарай тұз қосыңыз. Сондай-ақ сүйікті кептірілген шөптерді, дәмдеуіштерді, туралған шөптерді қосуға болады. Ас болсын!

Бюджеттік ингредиенттерден Филадельфия үйдегі кілегей ірімшігі

Бюджеттік кілегей ірімшігі классикалық Филадельфия ірімшігінен еш айырмашылығы жоқ.

Ол дәл сондай нәзік, құрылымы бойынша тығыз, орташа майлы. Оны орама, суши торттары, түрлі тағамдар, қызыл балық қосылған терриндер, пирогтар, десерттер, мусс және кремдер жасау үшін қауіпсіз пайдалануға болады.

Ірімшік өте қарапайым және оңай дайындалады. Кефирді алдын ала мұздатып, мұздатқаннан кейін дуршлагқа тастасаңыз жеткілікті! Сырды майлы ету үшін айранға бірнеше ас қасық 25-30% майлы қаймақ қосуға болады.

Бюджеттік ингредиенттерден Филадельфия үйдегі кілегей ірімшігі
  • Өнімділік: 250 г;
  • Калория мөлшері: 50 ккал / 100 грамм, BJU — 2,8 / 2,5 / 3,9
  • Пісіру уақыты: 5 минут + 3-6 сағат.
READ  Кексті микротолқынды пеште 5 минут ішінде сүтсіз қалай пісіруге болады

Бейне: Кефирден алынған БЮДЖЕТ сүзбе ірімшігі — ОСЫНДАЙ ҚАРАПАЙЫМ!!!  Үй жағдайында айраннан жасалған сүзбе