Бір-екі сағатта тұздалған қияр

Аздап тұздалған қиярға арналған бұл рецепт нағыз бомба! Қияр хош иісті және қытырлақ болып шығып қана қоймайды, бірақ олар түсін сақтай отырып, бір-екі сағатта маринадталған. Осы рецепт бойынша аздап тұздалған қиярды маринадтау нағыз рахат — оңай, қарапайым және жылдам!

Бір-екі сағатта тұздалған қияр

Құрамы:

  • — қияр — 1 кг;
  • — тұз — 1,5 ас қасық.

    л.;

  • — аскөк — 1 байлам;
  • — сарымсақ — 3 — 4 түйір.

Тұздалған қиярды бірнеше сағат ішінде жылдам пісіру:

Бір-екі сағатта тұздалған қияр

1.

Жуылған аскөкті құрғатыңыз, содан кейін кесіңіз. Аршылған сарымсақты тілімдерге кесіңіз. Сарымсақ қосылған дайындалған аскөкті үлкен терең ыдысқа салыңыз (ол осындай ыдыста болады, кейінірек қиярды шөптермен араластыруға ыңғайлы болады).

Бір-екі сағатта тұздалған қияр

2.

Жуылған жас қияр (мөлшері жақсырақ), төрт бөлікке кесілген, құйрықты кесіп тастағаннан кейін, сарымсақ қосылған жасыл ыдысқа салыңыз.

Бір-екі сағатта тұздалған қияр

3.

Сондай-ақ 1,5 ас қасық қосыңыз. л. тұз.

Бір-екі сағатта тұздалған қияр

4.

Қолдарыңызбен қиярды аскөк пен сарымсақпен жақсылап араластырыңыз, сонда тұз туралған бөліктер арасында біркелкі бөлінеді.

Бір-екі сағатта тұздалған қияр

5.

Осыдан кейін болашақ тұздалған қиярды пластикалық контейнерге салып, оны қақпақпен жабыңыз және тоңазытқышқа салыңыз.

Кеңес: Егер сізде пластикалық ыдыс болмаса, қиярдан ағып кететін шырын тоңазытқышқа төгілмеуі үшін оны алдын ала ыдысқа салып, оның орнына қиярды сөмкеге салуға болады.

Бір-екі сағатта тұздалған қияр

6.

Бір-екі сағаттан кейін сәл тұздалған қиярдың дәмін татуға болады. Олар шынымен аздап тұздалған, қытырлақ және, әрине, өте хош иісті болып шығады. Бұл тұздалған қиярларды тоңазытқышта сақтау керек.

Пакеттегі тұздалған қияр тез және оңай — https://sdelaysam-svoimirukami.ru/4405-malosolnye-ogurcy-v-pakete-bystro-i-prosto.html

Бейне: жеңіл тұздалған қияр, ең жылдам рецепт. Қияр салатының жылдам рецепті. Қапшықтағы маринадталған қияр

READ  Пияз қабығына қайнатылған шошқа еті - тәбетті көрініс, нәзік дәм