Барлық жағдайларға арналған лазанья

Бүгінде өрмелеу туралы білмейтін, тырыспаған немесе жай естімеген адам жоқ. Бұл тағам өте дәмді және жиі көптеген мейрамханаларда әртүрлі рецепттер бойынша дайындалады.

Дәмді лазаньяны үйде дайындауға болады. Сіз әртүрлі ингредиенттерден таңдай аласыз. Мен бұл тағамның үнемді нұсқасын жасауды шештім және оған келесі ингредиенттерді қолдандым:

— лазаньяға арналған парақтар;
— бес үлкен картоп;
— екі орташа сәбіз;
— бір үлкен пияз;
— жасыл;
— шұжықтың кішкене бөлігі.

Барлық жағдайларға арналған лазанья

Тұздық үшін:
— сүт, 300 грамм;
— жарты лимон;
— 3 ас қасық бал;
— 3 ас қасық майонез;
— екі ас қасық сумен сұйылтылған томат пастасы қасық;
— дәмдеуіштер.

Менің лазанья нұсқасы дерлік вегетариандық болуы керек.

Айтпақшы, егер сізге дәл осындай лазанья қажет болса, онда шұжықтың орнына саңырауқұлақтарды қолдануға немесе тіпті оны өнімдер тізімінен шығаруға болады.
Лазанья қабаттарға салынады, бұл үшін жоғары жақтары бар пішін жақсы жұмыс істейді. Ол сары майдың немесе зәйтүн майының бір бөлігімен жақсы майланған болуы керек.

Бірінші қабат — әрқайсысы шамамен бес миллиметр болатын жұқа табақтарға кесілген картоп.

Екінші қабат сәбіз болады.

Біз оны жұқа табақтарға кесеміз, сонымен қатар әрқайсысы шамамен бес миллиметр.

Пияз, басқа көкөністерден айырмашылығы, жұқа жолақтарға кесіңіз.

Сіз кесіп, сақина аласыз, бірақ маған көбірек ұнайды.

Көкөністер лазань парақтарымен жабылады, сондықтан қазір бұл парақтарды қайнату үшін отқа кішкене кәстрөл суды қою керек.

Су қайнаған кезде біз қабаттарды төсей бастаймыз.

Су қайнаған кезде, оған бір парақ лазаньяны тастаңыз.

Ол аздап бүгілуі керек, тек содан кейін оны көкөністерге ауыстыруға болады.Әйтпесе, ол әлі де қатты болса, ол піспей, қатты болып қалуы мүмкін.

Лазань парақтарынан кейін әр жолды қайтадан қайталаңыз.

Енді біз құюға арналған тұздықты жасауымыз керек. Майонез, бал, томат пастасы және дәмдеуіштерді араластырыңыз.

Содан кейін массаға екі ас қасық ұн қосып, араластырып, сүтті құйыңыз.

Алынған соусты біздің лазаньяның үстіне құйыңыз.

READ  Салауатты кастрюль

Тұздық жоғарғы қабатты жабуы керек.

Барлығын кез келген майдалап туралған көкпен жақсылап себіңіз және пешке жіберіңіз.

Лазаньяны 200 градуста кем дегенде 20 минут қуыру керек.

Осы кезеңнің соңында сіз дәмді қыртысы бар әдемі, алтын түсті лазанья аласыз.

Бейне: БІЗДІҢ ЛАЙЫҚТЫҒЫМЫЗ — құлау!!!!

СУПЕР КҮШТІ ӘМБЕПТІК ТҮЙІН — ПИКІР СИЯҚТЫ ҰСТАЙДЫ! — Балық аулау Бейне Украина (4K)