Барбекюге арналған жылдам маринадталған пияз

Ежелгі уақыттан бері маринадталған пияз кәуаптардың тұрақты қосымшасы болды. Бәлкім, біздің ата-бабаларымыз пияздың тағамның ас қорытуына қалай әсер ететінін нақты білмеген шығар, бірақ бүгінде пияз шырындары өздерінің ферменттерінің көмегімен майлы тағамдарды тез ыдыратуға көмектесетіні сенімді түрде белгілі.

Мұндай тамақтан кейін біз өзімізді көңілді және асқазанда ауыртпалықсыз сезінеміз, жақсы көңіл-күйде біз демалуды және табиғат пен достық қарым-қатынастан ләззат алуды жалғастырамыз!

Барбекюге арналған жылдам маринадталған пияз

Құрамы:

  • — пияз — 0,5 кг;
  • — сірке суы 9% — 4 ас қасық;
  • — қант — 1 ас қасық;
  • — тұз — 1 ас қасық;
  • — су — 1 стакан;
  • — жасыл — дәміне қарай.

Барбекюге арналған жылдам маринадталған пияз

  • Пісіру уақыты: 25 минут.
  • Сыбаға: 5-6.

Рецепт:

1.

Пиязды қызыл қабықтан аршып, өзіңізге ұнайтын ені жарты сақинаға кесіңіз. Бұл жұқа сақиналар немесе қалың сақиналар болуы мүмкін — маринадталған пиязда енді өткірлік пен жағымсыз иіс болмайтындықтан, пияздың мөлшері енді маңызды емес.

Барбекюге арналған жылдам маринадталған пияз

2.

Шыны ыдысты немесе қолайлы пластикалық контейнерді алыңыз, пияз сақиналарын шөптермен — аскөк немесе ақжелкенмен бірге жіберіңіз.

Барбекюге арналған жылдам маринадталған пияз

3.

Тұздық үшін қантты тұзбен араластыру керек, бәрін сірке суы мен бір стақан сумен құйыңыз. Суды қайнатудың қажеті жоқ!

Барбекюге арналған жылдам маринадталған пияз

4.

Барлық бос ингредиенттер ерігенше маринадты араластырыңыз, үстіне банкадағы пиязды құйыңыз.

Барбекюге арналған жылдам маринадталған пияз

5.

25-30 минуттан кейін тез тұздалған пияз дайын болады. Барбекюмен және қуырылған етке басқа қоспалармен таңқаларлық дәмді!

Барбекюге арналған жылдам маринадталған пияз

Ас болсын!

Барбекюге арналған жылдам маринадталған пияз

Бейне: маринадталған пияз — КӘПІЛГЕ АРНАЛҒАН ҮЗДІК ТАСҚЫС. Қарапайым рецепт.

Тұздалған пияз

READ  Консервіленген төс еті немесе шошқа майы жеңіл тағамдарға арналған өте қарапайым рецепт