Қақталған тауық еті: фотосуреті бар рецепт

Фотосуреті бар ысталған тауық барабанының рецепті

Фотосуретте қызыл ысталған барабандар тәбетті көрінеді.

Оларды кез-келген гипермаркетте оңай сатып алуға болады, бірақ композицияға назар аударыңыз. Тұтыну үшін қажет емес қоспалардың үлкен саны бар.

Барлық экрандардан дәрігерлер өндірісте жаппай темекі шегу кезінде тіпті сау ағзаға да зиянды тұзды көп пайдаланатынын үнемі ескертіп отырады. Егер сіз өзіңіздің темекі шегетін үйіңізде ысталған тауық етін пісірсеңіз, сіз барлық қиындықтарды ұмыта аласыз.

Жаңа піскен тағам — қызмет ету рахат. Түтінсіз және консерванттарсыз пісірілген тауықтың аяқтары жиі сорпалар, салаттар жасау үшін қолданылады. Рецепт саяжайы бар, өз коттеджінде тұратын үй шаруасындағы әйелдерге пайдалы болады.

Азық-түлік тізімі

Ысталған тауықтың барабан таяқшасы рецепт бойынша қарапайым түрде дайындалғандықтан, ингредиенттер тізімі өзінің қарапайымдылығымен тартады, баурап алады.

Міндетті:

  • 1-1,5 кг тауықтың аяқтары;
  • толтырылған дәмдеуіштер;
  • тұз.

Фотосуреті бар ысталған тауық барабанының рецепті

Құрылғылардың ішінде, әрине, түтін шығаратын орын болуы керек.

Ағаш жоңқалары, отын немесе көмірсіз жасамаңыз.

Үйде тауық барабандарын шегу: қадамдық нұсқаулық

Бастапқыда тауықтың барабан таяқшасын ыстық және суық ысталған болуы мүмкін екенін ескерген жөн.

Бұл рецепт ыстық түтінді пайдаланады. Оны сұйықтықпен шатастырмау керек, өйткені екі нысан арасында ешқандай ұқсастық жоқ. Сонымен қатар, сұйық түтін тағамның сапасын бақылайтын әрбір адам білуі керек табиғи өнім емес.
Барабан 5-10 минут суға малынған.

Егер күтсеңіз, етті бірден жууға болады. Аяқтардан мамықтың, қауырсынның, қажетсіз терінің қалдықтарын алып тастау керек.

Фотосуреті бар ысталған тауық барабанының рецепті

Дәмдеуіштерді таңдау дайын ысталған тауық барабандарының дәміне ішінара әсер етеді.

Кейбіреулер түтіннің иісі кез келген дәмдеуіштерді үзеді деп есептесе де, ішінара муфельдер. Сүйікті дәмдеуіштер бөлек ыдыста жиналады. Фотосуретте паприкаға қара бұрыш пен карри қосылғаны көрсетілген.

Фотосуреті бар ысталған тауық барабанының рецепті

Тұздалған кезде жіліншік шырын шығарады, сондықтан өнім артық судан арылуға тиіс.

READ  Ваза кәмпит ыдысы

Жуғаннан кейін оны майлықтармен аздап кептіруді немесе ауада ұстауды ұмытпаңыз. Содан кейін аяқтары фотодағыдай дәмдеуіштермен, тұзбен жабылған ыңғайлы ыдысқа ауыстырылады.

Фотосуреті бар ысталған тауық барабанының рецепті

Әрбір бөлікті маринадтау үшін сіз шандырларды араластыруыңыз керек.

Олар 5-6 сағат бойы тұздалады. Темекі шегуді таңертең бастау жоспарланса, процедураны кешке жүргізу ыңғайлы.

Фотосуреті бар ысталған тауық барабанының рецепті

Артық тұзды, дәмдеуіштерді мұқият дайындалған етті жуу арқылы алып тастау керек.

Тағы да, оны темекі шегетін бөлмеге қоймас бұрын кептіру керек.

Фотосуреті бар ысталған тауық барабанының рецепті

Сайтқа бару, темекі шегетін үйді орнату, қорапты алдер чиптерімен толтыру уақыты келді.

Төменгі жағына науаны немесе фольга бөлігін, май жинауға арналған қажет емес ыдыстарды қоюды ұмытпаңыз, әйтпесе ол үгінділерде күйіп, жағымсыз иіс шығарады. Отын төменде орналасқан.

Фотосуреті бар ысталған тауық барабанының рецепті

Торға шылым шегуге дайындалған барабан таяқшалары ретсіз орналасады.

Фотосуреттегідей олардың арасында бос орын болуы маңызды. Ағаш үгінділерінен түтін шығып, өнімді біркелкі орап алады. Қақпақ жоғарғы жағынан жабылады.

Фотосуреті бар ысталған тауық барабанының рецепті

Үйде барабан таяқшаларын ыстық шегу процесі шамамен 50-60 минутқа созылады.

Қақпақты көтерген кезде өнімнің түсін тексеруді ұмытпаңыз. Бірте-бірте жағымды алтын түс пайда болады. Ол ысталған еттің дайындығын анықтайды.

Фотосуреті бар ысталған тауық барабанының рецепті

Тауықтың аяқтары ысталған кезде, сіз қақпақты ашып, ет пісетін шылым шегетінде бірнеше минут ұстай аласыз, содан кейін оны табаққа салыңыз.

Қолданар алдында 3-4 сағат экспозиция қажет деп саналады. Дегенмен, мен оны бірден сынап көргім келеді, содан кейін суық ысталған барабан таяқшаларының дәмін татқым келеді. Ас болсын.

Фотосуреті бар ысталған тауық барабанының рецепті

Бейне: ЫСТЫҚ ЫСҚАлған ТАУЫҚ АЯҚЫ