Апельсин шырыны мен шоколад қосылған паннакота

Апельсин шырыны қосылған паннакота

Бастапқыда Италиядан шыққан бұл сүт десерті сізге кез келген жағдайда көмектеседі — бұл біреудің есімі күні болсын, Жаңа жыл немесе жай ғана достарымен кездесулер болсын.

Оны дайындаудың негізгі ережелерін біле отырып, сіз шексіз тәжірибе жасай аласыз және әр уақытта бұрынғыға ұқсамайтын жаңа аспаздық шедевр жасай аласыз. Бұл тағамның ерекшелігі — дайындаудың салыстырмалы қарапайымдылығымен десерт өте әдемі болып шығады.

Қожайын оны ұзақ уақыт бойы сиқырлаған сияқты, бірақ олай емес. Мұндай сұлулықты жасау үшін сізге қажет:
— 1 стакан апельсин шырыны,
— 1 стакан қаймақ,
— 1 бар қара шоколад,
— 3 ас қасық қант,
— 2 ас қасық (слайдсыз) желатин.

Апельсин шырыны қосылған паннакота

Апельсин шырыны қосылған паннакота

Желатиннің жартысын 2 ас қасық салқын қайнаған суға құйып, 2-3 минутқа қалдырыңыз.

Бұл уақыт желатиннің барлық суды сіңіруі үшін жеткілікті.
Қаймаққа 2 ас қасық қант пен сұйылтылған желатин қосыңыз. Пешке қойып, баяу отта, үнемі араластырып, желатиннің барлығы ерігенше күтіңіз.

Әдетте бұл 3-4 минуттан аспайды. Қаймақты ұзақ уақыт отта ұстамаңыз, әйтпесе ол сүзбеге айналады.

Апельсин шырыны қосылған паннакота

Дайындалған стақандарға шамамен төрттен бір бөлігін қаймақ құйыңыз.

Қатты болу үшін тоңазытқышқа салыңыз. Тағамды 2-3 сағат бойы ұмытуға болады.

Апельсин шырыны қосылған паннакота

Дәл осындай қадамдарды тек апельсин шырыны арқылы қайталаңыз.

Шырынға 1 ас қасық қантты салыңыз, бірақ сіздің отбасыңызда тәтті болса, аздап көбірек салуға болады.

Апельсин шырыны қосылған паннакота

Егер стақандағы қаймақ мұздатылған болса, оған желатин қосылған шырынды құйып, оны қайтадан тоңазытқышқа шамамен бірдей уақытқа қойыңыз.

3 сағаттан кейін көзілдірікті тоңазытқыштан алыңыз.Шоколадты үккіштен өткізіп, десерттің үстіне себіңіз. Енді сіз дәмнен ләззат ала аласыз.

Апельсин шырыны қосылған паннакота

Апельсин шырыны қосылған паннакота

Апельсин шырыны қосылған паннакота

Апельсин шырыны қосылған паннакота

Бейне: Жаңа жылға арналған апельсин қосылған нәзік және қарапайым десерт! Өте дәмді! Жаңа жылдық мәзір 2023

Сергітетін кремді апельсин десерті! Ең жақсы табиғи шырын!

READ  Үйдегі дәмді шұжықтың қарапайым рецепті