Сіздің үйіңізде балалар бар ма? Олай болса, бұл оқулық сізге арналған. Бүгін сіз сатып алынған тәттілерден бас тартасыз, өйткені біз керемет дәмді, табиғи кәмпиттер дайындаймыз.
Таяқтарда! Оларды дайындау оңай, жеуге жағымды, сіз де оларға таңданғыңыз келеді. Алтын янтарь, мөлдір лолипоптар сиқырлы шыныға ұқсайды! Қызықты?! Онда кеттік!
Сізге не қажет:
- 3 жаңа орташа апельсин;
- бір жарым стакан қант;
- жарты стакан су;
- бамбук таяқшалары;
- пергамент;
- майлау үшін өсімдік майы.
Пісіру алгоритмі:
3 апельсин алыңыз, жуыңыз және ені 1 см шеңберлерге кесіңіз.
Бір жемістен осындай 4 кружка алдық. Сәйкесінше, үш апельсиннен 12 кәмпит шығады.
Кәстрөлді алып, оған бір жарым кесе қантты құйыңыз.
Жарты стакан су қосыңыз.
Қоспаны қасықпен араластырыңыз және қант толығымен ерігенше ең кішкентай отта пісіріңіз. Бұл өте тез болады, сондықтан пештен алыс кетпеңіз.
Апельсин кесектерін қант шәрбатына түсіріп, кәмпитке арналған қант сиропы дайын болғанша қайнатуды жалғастырыңыз.
Маңызды: Лолипоптарға арналған сироптың дайын екенін білу үшін, бір тамшы сиропты суық су ыдысына тамызыңыз. Қант тамшысы бірден қатып қалса, сироп дайын.
Апельсин тілімдерін табаққа ақырын сырғытыңыз.
Ұшты ұшы бар бамбук таяқшасын алыңыз және онымен әр шеңберді теңіз. Алынған тесіктерге алдын ала дайындалған таяқтарды салыңыз. Тамақтану кезінде жарақат алмас үшін олар бүртіксіз және ұштарымен көрсетпеуі керек.
Біз осы жерде аяқтай аламыз, өйткені қызғылт сары шеңберлерде сироптың жұқа қабаты бар және кішкентай тәтті тістер оларды осылай қуана жейді.
Бірақ біз апельсиндердің айналасында әдемі, мөлдір жиектері бар толыққанды лолипоптарды жасағымыз келді. Сондықтан біз жалғастырамыз.
Пластикалық банкалардың қақпақтарын алыңыз және оларды ішкі жағынан пергаментпен жақсылап ораңыз.
Олар пішін ретінде қызмет етеді. Қаласаңыз, басқа формаларды алуға болады.
Тәттілер оған жабысып қалмас үшін пергаментті өсімдік майымен майлаңыз.
Қақпақтардағы таяқшаларға апельсин кружкаларын салыңыз, сонда олардың айналасында қант шәрбаты үшін аз орын қалады.
Апельсиндермен қақпақтарға аздап сироп құйыңыз.
Сироп қатайғаннан кейін, лолипоптарды қақпақтардан алыңыз.
Мұндай лолипоптар жылдың кез келген уақытында қуанышқа себеп болады. Дайын болыңыз және ләззат алыңыз!
